種子島で育った黒毛和牛の美味しさを最大限に引き出した料理を提供しています。

　繁殖農家のオーナ自ら愛情込めて育てた上質な黒毛和牛を厳選し、独自の調理法で一品一品丁寧に仕上げています。

地元の食材と共に地元の味を楽しむ贅沢な時間をお楽しみください。